Tambaqui


Empanado, inteiro na brasa em churrascos, “de banda” assado no forno ou grelha, na caldeirada, costela de tambaqui (as espinhas tão grandes e grossas que lembram costelas); Tambaqui: de banda e as "costelas" na caldeirada

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Tambaqui Tambaqui Reviewed by Kultemberg on janeiro 09, 2015 Rating: 5

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